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メニューコストは何ですか?

メニューコストはその価格を変更するために、企業が負担するコストを記述するために使用される経済的な用語を参照してください。どのように高価なそれは価格を変更するのは、企業の種類によって異なります。例えば、メニュー、更新価格表を再印刷棚の上に手動で配布・販売ネットワークまたは再タグ商品に連絡する必要があるかもしれません。いくつか見かけメニューコストがある場合でも、価格を変更すると、新しい価格で購入について、顧客が不安に行うことができます。この購買躊躇は失われた可能性のある販売の面で、メニューコストの微妙なタイプになります。

重要ポイント

メニューコストは変化する価格が付属してコストです。暗黙の例では、そのすべてのmenus.Menuコストが価格が粘着性にするものの一部で転載することレストランの費用です。サプライヤーがあるとdistributors.Whenメニューコストが業界で高く、価格調整は、通常、利益率がメニューコストを回避することの原価計算されたポイントに侵食され始めるときにのみ、一般的にまれとなりますよう、消費者は、特定の価格に慣れています失われた収入の面でより多くのビジネス。###理解メニューコスト

メニュー費からの主なお持ち帰りは価格が粘着性であるということです。これは、同社の現在の価格と均衡の市場価格との間に十分な格差があるまで企業はその価格を変更することが躊躇している、と言うことです。価格変更は、メニューのコストをカバーするのに十分な追加の収益につながるまで理論的には、企業はその価格を変更しないでください。しかし、実際には、均衡の市場価格を決定するか、すべてのメニューの費用を考慮することは困難であるため、企業や消費者は、このように正確に動作することは困難です。

メニューコストの概念は、もともと1977年にEytan SheshinskiとYoramワイスにより名目価格の硬直の一般的な理論は同時に1985年から1986年ジョージ・アカロフとジャネット・イエレンにいくつかのニューケインジアン経済学者によって提唱されたとして、それを適用する考えを導入し、例えば、限定合理性のために、企業は利益が少ない以上でない限り、彼らの価格を変更するとは思わないだろう、という考えを提唱。この限定合理性は、出力が一定名目物価と賃金の変動につながることができ名目価格と賃金の慣性、につながります。

産業上のメニューコストの影響##

メニューコストはいくつかの産業では小さいかもしれないが、価格改定するかしないかのビジネスの意思決定に影響を発揮するスケールで十分な摩擦とコストがしばしばあります。 1997年の研究では、5多店舗スーパーマーケットチェーンから店舗レベルのデータは、直接、メニューコストを測定するために調べました。研究では、店舗ごとのメニューコストは純利益率の35%以上を平均化することを発見しました。これは、アイテムの収益性は、項目の最終価格の更新を正当化するために35%以上をドロップするために必要なことを意味します。さらに、研究では、メニューコストが他の産業や市場、本質的に、このように代理店業界全体にその効果を増幅サプライヤーと通じ波及効果をかなりの名目硬直性を引き起こす可能性があることを発見しました。

メニューコストは地域や業種によって大きく異なります。これにより、メニューコストの増加、各項目に個別の値札を必要とするかもしれない地域の規制、に起因することができます。またはメニューコストが限界であり、価格設定の更新をグローバルで行うことができ、デジタル管理・販売在庫と同様、低すぎ側にadjustment.The変化が可能な価格の期間を設定した固定契約上の比較的少数のサプライヤーがあるかもしれません数回クリックします。一般的に、高いメニューコストは、彼らがでなければならないまで、価格は一般的に更新されていないことを意味します。多くの商品の場合、調整は通常、最大です。投入コストが低下すると、製品のマーケティング担当者は、競争が価格改定-とし、これは通常、プロモーション、割引ではなく、真の価格調整を介して行われ、それらを強制するまで、余分なマージンをポケットする傾向があります。