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エンゲル係数とは何ですか

エンゲル係数は、食品の購入のために割り当てられた収入の割合は、所得の上昇につれて減少することを示す、エルンスト・エンゲル、ドイツ統計学者によって1857年に導入された経済理論です。 (そのような高級品のような)他の財に費やされた割合が増加しながら、家計の所得が増加すると、収入の割合は、食品の減少に費やさ。

たとえば、$ 50,000の所得レベルで食品に彼らの収入の25%を費やしている家族は、食品に$ 12,500支払うことになります。 $ 100,000収入が増加した場合、彼らが食べ物に$、25,000(25%)を過ごすことになりますが、他の分野での支出を増加させつつ、より少ない割合を過ごすことになる可能性が高いではありません。

エンゲル係数を破壊

エンゲル係数は、同様に低所得世帯が真ん中以上所得世帯よりも食品の彼らの可能な収入の大部分を費やすと述べています。 、両方(例えば食料品など)家庭での食品や家から離れて食品(例えば、レストランで)食品のコストが増加するにつれて、低所得世帯で過ごした割合が増加すると予想されます。

関係と食料消費の家計所得の重要性がよく、特に人口の健康と健康の質にすべての先進国市場の著名なラリーポイントを向上させることで、今日人気の経済学の原則にengrainedされます。

エンゲル独創的な研究は、当時ビット前のその時間のでした。しかし、エンゲル係数の直感的で深い経験的性質は、食品の消費パターンに収入の研究に知的飛躍的にスパーク助けました。